Ginette, âgée de 96ans, nous raconte l'histoire d'une vie partagée
auprès de "son meunier" au moulin de Rotrou
C'est Michèle , en charge de faire la visite ,qui prend des cours de meunerie
La mouture du grain en farine , c'est pas ce qu'on croit!!!
Il y a le Broyage, le convertissage et le tamisage....
Elle a fière allure l'énergie de ce moulin qu'on voudrait nous retirer!
Quel dommage!!!
Les meules se reposent après tant d'années de service !
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