C'est par un magnifique beau temps et une chaleur qui s'était un peu calmée qu'a eu lieu notre traditionnelle "Ronde des Meuniers". Cette animation qui permet aux visiteurs de découvrir trois types de moulins du Gennois est organisée par l'
Anjou au Coeur, et a réuni cette année une trentaine de personnes venus voir nos beaux moulins.
- La visite a commencé par le moulin à eau de Sarré à Gennes, où le meunier, Florent Lauriou a fait tourner la roue et nous a expliqué le fonctionnement des meules et des différents tamis. Il nous a aussi expliqué les différentes sortes de céréales, en nous précisant que ce moulin à eau serait bientôt consacré à la production de farines sans gluten. Une maquette de moulin chandelier a permis aux visiteurs de voir le quatrième type de moulin présent dans le secteur, à savoir le Moulin de Patouillet, à Charcé-St-Ellier-sur-Aubance, mais que nous ne pouvons malheureusement pas visiter. La visite s'est terminée à la boutique où nous avons pu acheter des farines diverses et même de la préparation pour pain d'épices.
- La visite a continué ensuite au moulin à vent de Gasté, (commune de Grézillé) qui a pu déployer ses belles ailes blanches pour tourner au vent. C'est un joli moulin cavier restauré et mis au vent en 2007. Depuis il déploie régulièrement ses belles ailes dans le ciel de Grézillé. Le meunier, Gérard Dubaux nous a d'abord expliqué le fonctionnement du moulin grâce à une belle maquette réalisée par M. Meugé, de l'A.M.A. (Association de Sauvegarde des Moulins d'Anjou) dont Gérard Dubaux est d'ailleurs président. Ensuite, il a ouvert les ailes du moulin et fait tourner les meules pour la grande joie des visiteurs, en particulier des enfants ! Après la visite, il faut fermer les ailes, et ranger les cordages, ce qui demande au meunier d'escalader l'escalier très raide du moulin. Il ne faut pas avoir le vertige !
- Ensuite, le repas a eu lieu dans la superbe cave-tunnel du Moulin de la Lussière, moulin-tour sis à Saint-Georges-des-Sept-Voies. La journée s'est terminée par la visite de ce moulin très particulier car entièrement automatisé par son propriétaire, Jean-François Quervet, et qui produit aussi de l'électricité pour s'auto-alimenter, et bientôt alimenter aussi la maison.
Au passage, les visiteurs ont pu admirer le jardin du moulin et les enfants ravis ont admiré et caressé les petites poules hollandaises de la meunière !
Des images valant mieux qu'un beau discours, voir ci-dessous le montage photo de cette belle journée.
Renseignements sur les moulins :
-Moulin de Sarré : http://www.moulin-de-sarre.fr/
- Moulin de Gasté : http://www.moulin-gaste.com/
- Moulin de la Lussière :
* Site internet : http://moulindelalussiere.fr
* Blog : http://moulindelalussiere.blogspot.com
- A.M.A. : Association de Sauvegarde des Moulins d'Anjou
* Site internet : http://www.moulinsdanjou.com
* Blog : http://moulinsdanjou.blogspot.fr/
Anjou au Coeur :
http://anjou-au-coeur.blogspot.fr
